바리스타 자격증 따는 방법(feat.국비지원)

 직장을 그만두고 카페나 해볼까? 하고 생각하시는 분들이 많이 있을 것 같습니다. 저도 점심시간에 잠시 카페에 가보면 북적이는 카페를 보면서 또는 오후 미팅때 한가한 카페 사장님을 볼때면 그런 생각이 들때가 많았습니다. 주변에 커피숍이 참 많이 있고 최근에는 저가커피들도 매우 많이 생기고 있기에 한번쯤 생각을 해봤습니다. 이러한 커피 시장의 파이도 점점 커지고 있기에 경쟁이 심하지만 쉽게 뛰어들 수 있는 시장이 되었습니다.

카페나 커피숍을 창업하는데 바리스타 자격증이 꼭 필요한 것은 아닙니다. 내가 개인 카페를 창업한다면 모든 레시피를 스스로 익히고 외우고 있어야 하지만 프렌차이즈 같은 경우 본사에서 매우 체계적으로 메뉴 레시피를 알려주고 제공해주기까지 하기 때문에 바리스타 자격증이 필요 없을 수도 있습니다.

하지만 TV 등에서 바리스타 자격증에 대한 이야기가 많이 나오고 취미로 바리스타 자격증을 취득하는 분들도 많이 있기에 전문성과 추후 창업등을 위해 바리스타 자격증을 따는 분들이 많이 있습니다.

오늘은 바리스타 자격증 따는 방법과 국비지원을 받는 방법까지 알아보도록 하겠습니다.

1. 바리스타 자격증 종류 알아보기

바리스타 자격증은 국가 공인 자격증이 아닙니다. 여러 곳의 협회에서 자격증을 발급하고 있습니다. 그 중에 가장 대표적인 곳이 한국커피협회입니다. 국내에는 대략 100개 이상의 바리스타 자격증 협회가 존재하고 있기에 잘 선별하여 취득을 하는 것이 중요합니다. 얼마전 TV 예능에 연예인이 바리스타 자격증을 따는 내용이 나왔는데 해당 연예인은 유럽협회 자격증을 취득했습니다.

오늘 포스팅에서는 국내에서 가장 선호되고 잘 알려진 2곳의 자격증을 알아보도록 하겠습니다. 앞서 말씀드린 한국커피협회와 한국바리스타자격검정협회 입니다. 두 협회는 각기 다른 곳이므로 공부 내용과 시험 내용에 차이가 있습니다. 포스팅을 보시고 나와 잘 맞는 자격증이 무엇인지 확인해보시기 바랍니다.

한국커피협회의 자격증은 가장 많이 선호되는 자격증입니다. 바리스타 1급과 2급으로 나누어져있으며 바리스타 2급을 주로 취득하시며 필기 응시료는 33,000원 실기 응시료는 55,000원입니다.

한국바리스타자격검정협회의 경우 필기 응시료 5만원 실기응시료 6만원으로 가격이 조금 더 비싼편입니다.

2. 바리스타 자격증 난이도

바리스타 자격증을 취득하기 위해 어느정도의 공부가 필요한지 궁금하실텐데요, 필기와 실기로 나뉘어져 있기에 이론과 실습을 모두 공부를 해야합니다.

가장 많이 취득하는 한국커피협회의 바리스타 2급과 1급 자격증을 기준으로 난이도를 설명해드리도록 하겠습니다.

필기시험의 경우 학원에 등록하지 않아도 될 수준입니다. 유튜브나 한국커피협회에서 발행한 교재를 구입하여 독학으로 공부하셔도 충분히 합격할 수 있는 수준이라고 합니다. 대부분은 기출문제 위주로 다시 문제가 출제되기 때문에 문제와 답을 열심히 외우시면 필기시험은 수월하게 합격이 가능합니다.

문제는 역시 실기시험이겠죠? 실기를 준비하기 위해서는 에스프레소 머신이 필요한데, 집에 그러한 머신을 두고 있는 분들이 많지 않습니다. 학원을 다니며 배워야 하는 것이죠.

아르바이트로 커피숍에서 일해본 경험이 있다면 조금 더 수월하겠지만, 경험이 없는 경우가 대부분이니 학원을 다니며 배우시는 것을 추천드립니다.

학원에서는 실기 위주로 강의를 하기 때문에 학원 수업을 열심히 따라가고 연습도 많이 한다면 2급 실기시험은 어렵지 않게 취득할 수 있다고 알려져있습니다.

바리스타 1급의 경우에는 조금 더 높은 수준의 지식을 요구합니다. 여기서부터 취미의 영역이 아닌 진짜 전문가의 영역이 되는 것이지요.

원두 분쇄 조절등의 내용이 포함되어있어 전문적으로 원두를 공부해야하는 것도 포함이 됩니다. 하지만 역시 시간과 노력을 들인다면 큰 어려움없이 합격이 가능하다고 합니다.

3. 바리스타 자격증 국비지원으로 따는 방법

바리스타 자격증에 대해 알아보았으니, 국비지원으로 바리스타 자격증 따는 방법을 알려드리도록 하겠습니다. 사실 제한 없이 국비지원으로 바리스타 자격증을 딸 수는 없습니다. 앞서 말씀드린, 실기 학원을 국비지원 받게 되는데 여기에 필요한 것이 바로 내일 배움 카드 입니다. 현재의 구직 상황이나 급여 수준등에 따라 차이를 두고 국비를 지원해주는 형태입니다.

현재 다양한 학원이나 자격증들이 국비지원을 내일배움카드를 통해 진행하고 있기에 내일배움카드에 대해서 궁금하신 분들은 검색창에 내일배움카드를 검색해보시기를 바랍니다.

국비지원을 받을 수 있는 훈련시설을 찾기위해서는 고용24를 검색하여 들어가 줍니다. 검색창에 검색하시면 금방 찾을 수 있습니다. 여기서 직업능력개발 카테고리에서 훈련찾기를 클릭합니다.

검색어에 바리스타를 검색해 주면 관련된 교육기관들이 검색이 되게 됩니다. 지역별로도 검색이 가능해서 내가 가기 쉬운 곳들을 검색하여 등록하시면 됩니다. 수강료는 대부분 20만원 내외로 책정되어 있어 많이 부담스러운 정도는 아닙니다. 전액을 국비지원받기는 어렵고 어느 정도의 금액을 지원받을 수 있습니다.

취미의 연장으로 생각하시고 시작을 하셔도 되니 부담없이 학원을 다녀보시는 것을 추천을 드립니다.

오늘은 바리스타 자격증을 따는 방법과 국비지원 방법에 대해서 알아보았습니다. 커피에 관심이 많으신 분들이나 커피로 창업을 원하시는 분들은 자격증의 취득을 고려해볼만 합니다. 취득 후 꼭 창업을 하지 않아도 즐겨마시는 커피가 어떻게 내려지고 어떤 종류들이 있는지 알게 된다면 커피 생활이 더욱 풍요로워지지 않을까요?

 

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